Web Analytics Made Easy - Statcounter
Food Service

Makro organiza una batalla culinaria entre Ángel León y Mario Sandoval

Ngel leon vs mario sandoval batalla makro 2 34894

Mario Sandoval, chef del restaurante Coque (Madrid) que ostenta dos estrellas Michelín y Ángel León, chef del restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María), que cuenta con tres estrellas Michelín y de Alevante (Sancti Petri), con uno de estos reconocimientos; se han enfrentado a una batalla culinaria organizada por Makro.

El reto entre ambos chefs ha tenido lugar en Makro Alcobendas y ha conseguido deleitar al público con una experiencia gastronómica única. Mario Sandoval ha optado por elaborar su tradicional receta de Cochinillo de Tierra y Ángel León se ha decantado por su célebre Cochinillo de Mar, elaborado con morena.

Con esta iniciativa, Makro muestra una vez más su pasión por la gastronomía y la restauración. “Como socio de la hostelería, consideramos fundamental apoyar e incentivar la labor de los chefs de nuestro país. Encuentros como este, muestran la constante innovación por la que se caracteriza la cocina española”, afirmaba Chema León, director de Marketing de Makro España.

Más noticias

Imagen 1
Restaurantes y Bares
Situado en el renovado Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico de la ciudad
Sala2 KO
Restaurantes y Bares
Este espacio de 600 metros cuadrados está dotado de una terraza con vistas al campo madridista
Unnamed
Restaurantes y Bares
El nuevo restaurante está ubicado en el corazón del barrio de Ruzafa
Casual Eclettico Milano low (15)
Proyectos
El estudio Rizoma Architetture se ha hecho cargo de su nuevo interiorismo
Peniche portuggal
Hoteles
La compañía adquiere el Selina Peniche e impulsa Malacuna en la costa lusa

REVISTA HOSTELERÍA

HOSTELERÍA Nº 93 - Edición Especial
Grupos y Cadenas de Restauración 2025

Empresas destacadas