Gelati Dino, empresa catalana de helados artesanos italianos que pertenece al grupo Gelati Dino Gruppo, se expande en la Comunidad de Madrid, donde ha inaugurado el séptimo establecimiento. Se trata de un local de 60 metros cuadrados con obrador de producción y zona de degustación, ubicado en el Centro Comercial Parquesur de Leganés. Su apertura ha generado cinco puestos de trabajo. Con más de 30 puntos de venta en España y en otros países, como Francia, Catar y Marruecos, la compañía tiene previsto poner en marcha tres heladerías más durante este 2025, año en el que también renovará las tiendas de Platja d’Aro, Roses y Marrakech.

Este local se añade a los que el año pasado Gelati Dino inauguró en los centros comerciales Parque Corredor (Torrejón de Ardoz), La Vaguada (Madrid) y Plaza Loranca 2 (Fuenlabrada), además de las tiendas situadas en los barrios de Goya, Cuatro Caminos y Argüelles. Enric Bofill, director de expansión de Gelati Dino Gruppo, asegura que “Madrid se ha convertido en una plaza estratégica para nosotros. Su dinamización constante, la afluencia turística y la diversidad de su público hacen que sea un mercado muy atractivo. Con esta séptima apertura consolidamos nuestra presencia en la capital del Estado y reforzamos la marca en una de las ciudades con más proyección del país”.

Enric Bofill: “Madrid se ha convertido en una plaza estratégica para nosotros. Su dinamización constante, la afluencia turística y la diversidad de su público hacen que sea un mercado muy atractivo. Con esta séptima apertura consolidamos nuestra presencia en la capital del Estado y reforzamos la marca en una de las ciudades con más proyección del país”

El establecimiento de Leganés tiene como franquiciados a un grupo de inversores encabezados por Jorge Goldberg y José Antonio Alarcón, empresarios que durante muchos años han liderado tiendas especializadas en productos para mascotas y que ahora han decidido dar el salto en la restauración. Se han asociado con dos personas más, Pilar Martínez y Sebastián Amica.

Jorge Goldberg explica que “con José Antonio hace 25 años que hacemos negocios juntos y desde siempre, uno de los proyectos que teníamos en mente era el de poner en marcha una heladería. La vida nos ha llevado por otros caminos, pero siempre nos habían quedado las ganas de emprender en este sector. Este interés regresó con fuerza hace poco, unimos fuerzas con dos socios más y es así como hemos puesto en marcha esta aventura”.

Actualmente, Gelati Dino Gruppo dispone de 32 establecimientos repartidos por todo el Estado. Tiene tres más en Catar, uno en Marruecos (Marrakech) y otro en Francia (Perpiñán). Los planes de expansión de la compañía pasan por inaugurar tres heladerías más durante este año, todas ellas a nivel nacional.

“A corto plazo, el objetivo principal es fortalecer nuestra presencia y garantizar que todas las tiendas funcionen con calidad y la excelencia que nos definen. A medio plazo, continuaremos evaluando nuevas oportunidades de crecimiento en función de la demanda y de la respuesta del público, sin descartar nuevas ubicaciones siempre que estas encajen en nuestra estrategia de expansión”, declara Enric Bofill.

Además de poner en marcha nuevas tiendas, Gelati Dino también tiene previsto renovar los establecimientos de Roses, Platja d’Aro y Marrakech durante este 2025. La voluntad es llevar a cabo una mejora estética, pero además también una actualización para que la compañía se adapte a las necesidades actuales del cliente y ofrezca una experiencia más atractiva y confortable. Para Enric Bofill, “consideramos que modernizar las tiendas, optimizar los espacios y mejorar la experiencia del consumidor es fundamental para seguir creciendo y para mantenernos como referentes en el sector”. Otra de las ventajas de este lavado de cara es que de este modo se refuerza la imagen de marca, al mismo tiempo que se garantiza que cada heladería continúe transmitiendo la esencia y la calidad del grupo. “Es una política que queremos seguir implementando año tras año en nuestros puntos de venta”, asegura.