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Auténtica calienta motores para su tercera edición
Tendrá lugar los días 15 y 16 de septiembre en Fibes-Sevilla
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Hábitat acogerá en septiembre una nueva área en torno al contract
Impulsada por Maderalia
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La restauración, motor económico en España
Madrid es considerada la primera ciudad gastronómica a nivel europeo y la quinta, a nivel mundial
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La restauración afronta un año de crecimiento moderado
Tras un 2024 en el que el 76% de las empresas del sector no necesitaron acceder a financiación
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HIP ofrece diferentes claves para una restauración colectiva optimizada y eficiente
El uso de las últimas innovaciones y de las redes sociales resulta clave para fidelizar a los nuevos públicos
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Five Guys o Vicio ahondan en el poder de las estrategias de marketing
Krispy Kreme, Glovo o Enrique Tomás explicaron sus modelos de negocio y planes de futuro en España
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Uno de cada tres euros consumidos en la hostelería son en negocios de restauración de marca
Durante el último año
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Fòrum Gastronòmic Girona 2025 crece en número de expositores
El año de la cocina catalana, la brasa, los profesionales de sala y la cocina clásica y académica, pilares
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HIP 2025 rinde homenaje a José Luis Yzuel en su jornada inaugural
La ceremonia inaugural ha sido presidida por la secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez
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Más de 800 firmas expositoras se darán cita en HIP 2025
El evento dará a conocer casos de éxito sobre turismo regenerativo o modelos de negocio que promueven el producto local
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HOSTELERÍA Nº 93 - Edición Especial
Grupos y Cadenas de Restauración 2025
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