El restaurante Botín cumple 300 años buscando celebrar este aniversario invitando a los clientes de Casa Botín a ser parte de este hito durante todo 2025. Destacan, entre otros, un menú “300 aniversario”, un libro de firmas y un diploma acreditativo de la participación en el tricentenario como un hecho histórico, que recibirán todos los comensales que se sienten a la mesa en los tres salones del restaurante durante todo el año. También contará con una nueva imagen de marca, nueva web y otras acciones en RRSS que buscan acercar Botín a las nuevas generaciones.

Entre sus elaboraciones se aprecia un homenaje a las preparaciones tradicionales como las manitas de cochinillo rebozadas o la ensaladilla rusa, sin descuidar otros entrantes con los que se rinde homenaje a los sabores auténticos y a ingredientes como el jamón ibérico de bellota. Finalmente, los postres caseros como su emblemática tarta Botín están repletos de sabores tentadores pero muy familiares.

Destacan, entre otros eventos especiales, un  menú “300 aniversario”, un libro de firmas y un singular diploma acreditativo de la participación en el tricentenario como un hecho histórico, que recibirán todos los comensales que se sienten a la mesa en los 3 salones del restaurante durante todo el año. También contará con una nueva imagen de marca, nueva web y otras acciones en RRSS que buscan acercar Botín a las nuevas generaciones

La familia propietaria que regenta actualmente el establecimiento representada a través de Antonio y José González junto a otros miembros de la actual dirección adjunta explican que "Con este aniversario no solo se celebra el legado del restaurante, sino la ilusión con la que queremos seguir atendiendo a todos los comensales de este mundo".

Situado en el corazón de Madrid, en la calle Cuchilleros 17 y a tan solo unos pasos de la Plaza Mayor, Botín ha sido testigo de innumerables momentos de la historia y por sus salones han pasado ilustres personajes, desde Quevedo o Carlos Arniches pasando por Indalecio Prieto y Mariano de Cavia hasta los más recientes Antonio de Obregón, Nieves Herrero y María Dueñas. Además, muchos de estos autores han encontrado en las mesas del restaurante el lugar perfecto para que los personajes y sus tramas evolucionasen, mencionando al restaurante en sus obras literarias.

Inaugurado por Cándido Remis, sobrino de Botin, en 1725, este restaurante ya es un emblema nacional e internacional al posicionar nuestra cocina en el mapa de la gastronomía mundial.