Revista
Grupo La Mafia se sienta a la mesa presentó 30 nuevas unidades operativas y la apertura de 16 nuevos locales en diversas ciudades durante 2024. A lo largo del pasado año, más de 3,5 millones de clientes han visitado sus restaurantes, lo que supone un aumento del 14% respecto al 2023.
Las tres marcas del Grupo La Mafia se sienta a la mesa: La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera, han fortalecido su presencia en mercados clave de toda España, con 10 aperturas de La Mafia se sienta a la mesa, 3 de su marca más joven, Ditaly, especialistas en cocina italiana al horno y 3 de La Boutique Trattoria Viajera, el commodity del grupo.
Para estas nuevas aperturas se ha tenido en cuenta la estrategia del grupo de posicionarse en Madrid, Andalucía y centros comerciales en este último año. Un ejercicio que consolida su estrategia de expansión y que continuará en 2025 con la apertura de nuevas unidades.
2024 también ha estado marcado por numerosos reconocimientos para el Grupo La Mafia se sienta a la mesa. Entre los galardones obtenidos se encuentran "The Best Digital Restaurant", "Mejor CEO” para Loli Requelme, "Mejor Franquicia" y "Mejor Comercio del Año", que premian la innovación, liderazgo y la excelencia operativa de la compañía. Sin dejar de lado la obtención de la certificación ISO y el reconocimiento a la excelencia empresarial en Aragón, lugar de origen de la marca. Otro de los hitos relevantes este año ha sido la reciente inauguración de su nueva sede corporativa.
Desde la empresa se destaca que el año en que se cumple el cuarto de siglo de vida del grupo, "se mantiene intacto su compromiso con la expansión y la innovación. Los planes incluyen nuevas aperturas nacionales e internacionales".