Después de la inauguración de Alelí en Budapest el pasado mes de mayo en el Hotel Dorothea Autograph Collection, en una de las zonas más exclusivas de Pest, el chef Dani García abrirá las puertas de BiBo.Ubicado en la última planta del Hotel Dorothea Autograph Collection, el restaurante al que se accede por una entrada exclusiva ofrece vistas de la ciudad. Desde la terraza se puede observar el Río Danubio, el Castillo de Buda y los puentes húngaros.
Con sede en Madrid, Marbella y Tarifa y fuera de España en Londres y Doha, y ahora también en Budapest, el concepto más viajero de Dani García ofrece una fusión de sabores traídos desde diferentes rincones del mundo.
La ecléctica propuesta gastronómica de BiBo Budapest también celebra los sabores internacionales con inspiraciones en la cocina española y con un toque de la gastronomía húngara, que dan vida a platos elaborados con ingredientes frescos y locales.
