Restaurantes y Bares

Alsea aumenta sus ventas totales en un 10,7% durante 2023

Las ventas de Alsea Europa representaron el 30.8% de las ventas consolidadas de la compañía
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Un hito destacado este año fue alcanzar más de un millón ochocientos mil usuarios con el programa de Starbucks Rewards.

En el ejercicio completo de 2023, Alsea ha aumentado sus ventas totales en un 10,7%, y un 7,8% en el cuarto trimestre del año. Excluyendo el efecto del tipo de cambio, las ventas han crecido un 19,7% y 13,8%, respectivamente.

Las ventas de Alsea Europa representaron el 30.8% de las ventas consolidadas de la compañía , conformada por las operaciones en España, Portugal, Francia, Holanda, Bélgica y Luxemburgo. Este segmento experimentó un incremento en ventas del 4.5%, llegando a los 1.250 millones de euros (22.966 millones de pesos mexicanos) en comparación con los 1.186 millones de euros (21.975 millones de pesos mexicanos) de 2022.

Además, Grupo Alsea acumula más de 7,5 millones de usuarios activos en programas de fidelización y un incremento del 22,3% en el Ebitda del año completo y del 25,9% en el cuarto trimestre, superando los 10.600 millones de pesos (563,5 millones de euros) y 3.100 millones de pesos (164,1 millones de euros) respectivamente en cada periodo.

En el ejercicio de 2023, se ha logrado un incremento del 49,7% en la Utilidad Neta, alcanzando los 2.631 millones de pesos (139,8 millones de euros). El Grupo ha cerrado el año con una operación de más de 4.600 unidades.

Armando Torrado: "Me complace presentar los resultados sobresalientes del cuarto trimestre y año 2023, durante los cuales logramos un sólido crecimiento en ventas totales, en donde el incremento en el tráfico, el impulso por una mayor cantidad de ítems por transacción, la excelencia operativa de nuestros equipos y una mejora en la mezcla dentro del portafolio, fueron factores clave para alcanzar estos resultados"

Armando Torrado, director general de Alsea, comenta: "Me complace presentar los resultados sobresalientes del cuarto trimestre y año 2023, durante los cuales logramos un sólido crecimiento en ventas totales, en donde el incremento en el tráfico, el impulso por una mayor cantidad de ítems por transacción, la excelencia operativa de nuestros equipos y una mejora en la mezcla dentro del portafolio, fueron factores clave para alcanzar estos resultados".

Respecto a sus segmentos, en Starbucks continúan con la apertura de formatos con foco en ubicaciones estratégicas. Adicionalmente, han certificado 85 tiendas de Starbucks como greener stores en Latinoamérica. Un hito destacado este año fue alcanzar más de un millón ochocientos mil usuarios con el programa de Starbucks Rewards, y cerca de un millón de usuarios en Club By en España en menos de tres meses.

En el segmento de comida rápida (QSR) la compañía ha analizado cuidadosamente las estrategias comerciales para mantener los niveles de competitividad. En comida casual continúan mejorando la oferta de valor dentro de los restaurantes para capitalizar las tendencias positivas de tráfico, logrando así aumentar la frecuencia de los clientes.

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