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Café&Té lanza una nueva oferta de producto denominada ‘All Day Brunch’ que responde a la creciente tendencia de tomar el brunch a lo largo de todo el día. De esta forma, Café&Té ofrece una carta variada y equilibrada que permite a los clientes disfrutar de opciones nutritivas y energéticas en cualquier momento del día. ‘All Day Brunch’ incluye platos proteicos, contundentes y saludables.
Entre los platos destacados dentro de la categoría Proteins All Day se encuentran los clásicos huevos benedictine con salmón; un plato de aguacate fresco con huevos revueltos o los bacon pancakes. Para aquellos comensales que prefieran propuestas más refrescantes y healthies, los Bowls de Açai con arándanos, fresa, granola y semillas; o de yogur con kiwi, plátano, fresa, granola y semillas son alternativas ideales.
Augusto Méndez de Lugo: “Esta nueva propuesta es fruto del compromiso de Café&Té con la calidad y la innovación por ofrecer experiencias únicas que se adapten a las necesidades de los clientes. De esta forma, damos un paso más a la hora de posicionarnos como referente en el mundo del café y de la gastronomía en España”
La carta ‘All Day Brunch’ incluye también una selección de sándwiches como el Club Sándwich de pollo o el Trufado de brie y jamón cocido; ensaladas frescas como la César o la Mediterránea; o tostadas en pan de masa madre con jamón ibérico, salmón ahumado o aguacate smash, que completan la oferta salada. Los pancakes o gofres de Nutella o dulce de leche, crepes de mantequilla rellenas de distintos sabores y una amplia variedad de tartas son otras alternativas.
Para acompañar la comida, ‘All Day Brunch’ propone una selección de smoothies y licuados naturales, como el de Açai y frutas del bosque; el Greenbooster elaborado a base de kale, mango, plátano, lemon Grass y zumo de manzana o los zumos Detox (zanahoria, manzana, jengibre y menta); el Citric Care (manzana, limón, zanahoria); o el Green Vitamin (espinacas, zanahoria, naranja y manzana). También existen opciones tradicionales como zumos, el café de la cadena o refrescos.
“Esta nueva propuesta es fruto del compromiso de Café&Té con la calidad y la innovación por ofrecer experiencias únicas que se adapten a las necesidades de los clientes. De esta forma, damos un paso más a la hora de posicionarnos como referente en el mundo del café y de la gastronomía en España”, señala el CEO de Compañía del Trópico, Augusto Méndez de Lugo.