Guext, el nuevo Salón Internacional de proveedores y servicios para el sector Hospitality organizado por Ifema Madrid en colaboración con Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, anuncia la apertura del registro de visitantes profesionales para asistir a la primera edición que del 18 al 21 de octubre reunirá a profesionales de toda la cadena de valor del sector de la hostelería. 

Guext contará con la participación de fabricantes e importadores de equipamiento para hostelería en la parte de la oferta, y de distribuidores, instaladores, prescriptores y clientes finales como profesionales de la restauración, la hotelería o las colectividades, entre otros, en la parte de la demanda.

La oferta expositiva, con representación de los sectores del equipamiento y maquinaria, instalaciones e infraestructuras, diseño e interiorismo, servicios hospitality y tecnología y gestión, se complementará con un programa de actividades con jornadas técnicas y talleres sobre diversas temáticas.

El salón contará con diversidad de contenidos y espacios, entre ellos, el Guext Forum acogerá diversas charlas magistrales y mesas redondas con expertos que abordarán los temas que están redefiniendo la hostelería como son la sostenibilidad, digitalización, tecnología, formación y experiencia de cliente, así como jornadas específicas para distribuidores e instaladores del sector.

Por su parte, en la Galería de la Innovación los asistentes descubrirán los productos y servicios más innovadores presentados por los expositores y un jurado profesional seleccionará el ganador ‘Premio al Mejor Producto de Innovación Guext 2024’, reconociendo la inversión, investigación y el desarrollo de la industria.

Finalmente, reflejo de la importancia del café en la industria hostelera y de una creciente demanda impulsada por las últimas tendencias en su consumo y el interés por explorar distintas variedades, todos los actores de la industria del sector del café tendrán un papel protagonista en Guext. Así, la feria contará con CoffeeXperience, una zona especializada que acogerá actividades como catas, talleres prácticos de baristas y competiciones de Latte Art, entre otras.