Interihotel BCN23, el principal evento de diseño de hoteles y restaurantes en Europa, cerró sus puertas el pasado viernes 20 de octubre en Barcelona con la asistencia de 7.244 profesionales del sector hospitality design, de los cuales 2.200 han declarado tener proyectos de diseño de hoteles y restaurantes. 

Los asistentes han podido disfrutar de una área de exposición llena de productos y materiales de diseño de 184 marcas especialistas en contract, así como de un programa de conferencias, talleres y mesas de debate con ponentes referentes del sector. 

Interihotel ha presentado en esta ocasión un espacio expositivo con un total de 184 marcas expositoras que han mostrado sus soluciones para el sector hospitality. Además, la organización se ha encargado del diseño y la configuración de los espacios comunes, entre los cuales se encuentran el lounge, la cafetería, la sala de conferencias o las Concept Rooms, entre otros. Estas áreas se han vestido con product placement de las marcas expositoras, lo que les ha servido tanto para ampliar sus propios espacios de exposición como para generar áreas de descanso y relación para visitantes. 

En esta edición del evento han participado 119 ponentes entre conferencias, debates y talleres. Las conferencias y las mesas de debate han sido moderadas por Anatxu Zabalbeascoa, periodista especializada en arquitectura en El País, Marisa Santamaría, experta en tendencias innovadoras en diseño, Cecilia Camacho, consultora estratégica especializada en comunicación y creadora de contenido, y la fundadora de la revista Arquitectura y Diseño, Soledad Lorenzo. El espacio Agora ha sido el escenario para las charlas de ponentes de la talla de Isern Serra, Luis Gil y Lorenzo Gil (Plantea Estudio), Isabel Pintado (Four Seasons), Manuel Fernández (Roth Architecture-Azulik), Christian Schallert (Brummell Projects), Géraldine Durieux (Rotor), Felipe Turell (Proyectos Conscientes), Carme Pinós (Estudio Carme Pinós), Daniel Ibáñez (IAAC) o Cecilia Tham (Futurity Systems).

Por segundo año consecutivo, el espacio del Lounge ha acogido varios debates protagonizados por entidades como Mujeres en Hospitality, la APDI, el COAC o el CODIC y las mesas redondas “Los Diálogos”, una apuesta de interihotel en la que profesionales de estudios y marcas del sector debaten sobre las distintas temáticas que han vertebrado la presente edición.

Premios Interihotel BCN23

La edición BCN23 ha convocado seis categorías de premios: el nuevo premio al producto sostenible para el diseño de hoteles y restaurantes, premio al producto innovador para el diseño de hoteles y restaurantes, premio al mejor diseño de stand en interihotel, premio al mejor diseño de restaurante, premio al mejor diseño de hotel y premio a la trayectoria profesional en diseño de hoteles y restaurantes. 

Los ganadores han sido el producto Feltina Recycled, de Textil Olius, premio al producto sostenible. El premio al producto innovador recayó sobre System®_Linear lighting plug-in IP54, de la empresa Simes. En cuanto al premio al mejor diseño de stand, la empresa EcoCero fue la galardonada, destacando su espacio expositivo diseñado por The Room Studio. El jurado otorgó el premio al mejor diseño de restaurante a Sandra Tarruella, por el Restaurant Brutus. El premio al mejor diseño de hotel se otorgó a Ilmio Design por el proyecto del Hotel Canfranc Estación. Por último, el jurado reconoció la trayectoria profesional de Francesc Rifé en el sector del diseño de hoteles y restaurantes, por sus indiscutibles méritos tanto artísticos como personales.

El jurado estuvo conformado por Jordi Ginabreda, executive board member de la Associació de Dissenyadors Professionals (ADP); Mariel Fuentes, presidenta de la Asociación Profesional de Diseñadores de Iluminación (APDI); Laura Blanch, board member de ARQUIN-FAD; Sònia Monclús, cluster manager de Barcelona Centre de Disseny (BCD); Miquel Àngel Julià Hierro, miembro del grup de treball retail del Colegio Oficial de Arquitectos de Catalunya (COAC); Xavier Martín Báez, decano del Col·legi Oficial de Dissenyadors d’Interior de Catalunya (CODIC); Isabel Ordóñez, industrial designer, PhD., teacher & researcher en ELISAVA; Norma Galofré, miembro del Gremi d’Hotels de Barcelona; Pau Pérez, miembro del Gremi de Restauració de Barcelona; Pedro Coelho, head of interior design area en LCI – Barcelona; Gema Alfaro, vice-presidenta en Mujeres en Hospitality (MH) y Joaquim Solana, cluster manager de AMBIT Living Spaces Cluster (en calidad de secretario del jurado).

Interiors Living Lab

Interiors Living Lab, un espacio de innovación abierta desarrollado por AMBIT Living Spaces Cluster, organizador de interihotel, ha preparado en exclusiva para esta edición dos proyectos: dos Concept Rooms físicas y cinco Concept Rooms en realidad virtual holográfica.

El estudio Capella García Arquitectura ha ideado y desarrollado el concepto y el diseño de la Vitality Haven Concept Room, inspirada por la cadena hotelera Senator Hotels & Resorts. Por otro lado, el Eco-Jin Concept Restaurant ha sido diseñado y ejecutado por el equipo de Francesc Rifé Studio a partir de una idea inspirada por la cadena de restauración Udon Asian Foods. Ambos proyectos han contado con la participación de un total de 23 marcas asociadas a Ambit, las cuales han aportado sus productos en estos espacios.

Por otro lado, el Interiors XR (Concept Rooms en realidad virtual holográfica) ha permitido a los asistentes hacer una inmersión en cinco habitaciones de hotel conceptuales e interactuar con otras personas gracias a la tecnología de holo-comunicación multiusuario en tiempo real.

Principales resultados

Interihotel BCN23 “The journey of change” cerró sus puertas el viernes 20 de octubre con la asistencia de 7.244 profesionales del interiorismo, promotores y gestores del sector contract-hospitality.

2.193 de los profesionales inscritos declararon, como motivo principal de su visita, la búsqueda de proveedores para un proyecto de reforma o de nueva construcción de un hotel o restaurante, lo que demuestra el volumen de negocio que genera el evento para las marcas participantes. 

El programa de actividades de la edición 2023 ha celebrado un total de 45 sesiones de conferencias, mesas de debate y talleres, en los cuales han participado 119 ponentes, cifras récord en una edición presencial, tanto por el número de sesiones como por el número de profesionales, teniendo en cuenta el alto nivel de los ponentes y temáticas.