Sibuya Urban Sushi Bar abrirá las puertas de un nuevo restaurante en Cádiz, en la nueva zona de ocio y restauración ubicada en los Bajos del Hotel Cádiz Bahía, en el Paseo Marítimo esquina con la Glorieta Ana Orantes, nº 5. En la primera línea de la Playa de la Victoria, el restaurante Sibuya cuenta con 155 metros cuadrados en una única planta, y ofrece capacidad para 104 comensales, incluyendo las 62 plazas en sala más 42 en la terraza exterior.

Wakame Salad, Sunomono, Sushi, Tori Katsu, Takoyaki, sopa miso, Baos, Noodles, Makis, Uramakis, los deliciosos y artesanales Gunkan, Nigiris, Sashimi o su ‘Flamed Roll’, son algunas de sus propuestas.

Con esta apertura, la marca se refuerza en Andalucía, ya que éste es su sexto local, donde ya contaba con presencia en Sevilla, Córdoba, Málaga, Almería y Roquetas de Mar. Y a nivel nacional, Sibuya cuenta ya con 41 restaurantes, además de 8 de su segunda marca especializada en cocina asiática, Kamado Asian Food.

Jesús Fernández: "Arrancamos un nuevo ejercicio con excelentes expectativas que confiamos en ir cumpliendo a lo largo de los próximos meses. Consolidarnos en Andalucía y en otras regiones como Cataluña, son uno de los objetivos estratégicos"

La apertura de Sibuya ha supuesto la creación de 14 puestos de trabajo con una media de edad inferior a los 30 años-, que han recibido una completa formación y que se encargarán de ofrecer a los clientes la experiencia gastronómica global que define a la marca.

Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, comentaba: "Arrancamos un nuevo ejercicio con excelentes expectativas que confiamos en ir cumpliendo a lo largo de los próximos meses. Consolidarnos en Andalucía y en otras regiones como Cataluña, son uno de los objetivos estratégicos. Vamos a por ello con toda la ilusión de nuestro equipo, que son los mayores fans de Sibuya, y esperamos seguir contando con la fidelidad que nuestros clientes nos brindan en cada nueva ubicación".