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Viajar hasta Italia y degustar cada uno de sus platos ahora es posible gracias a Mamma Mia, un nuevo restaurante ubicado en el barrio madrileño de Chamberí que apuesta por productos de primera calidad traídos directamente desde el país de la bota.
Este nuevo proyecto gastronómico rinde tributo a la cocina de temporada con novedosas propuestas semanales, que cambian en función de los ingredientes clave de cada estación. Así, productos como el bacalao, el cordero o los higos forman parte de platos que se pueden consumir en el establecimiento.
El cuidado de cada detalle de la carta también toma presencia en el resto del local. Con el rojo como protagonista del espacio, Mamma Mia ha creado un ambiente cálido de ladrillo visto, mesas de madera y una barra en la que el cliente elige lo que prefiere de entre las muchas variedades que se ofrecen.
Esta atmósfera se traslada a una variada oferta artesanal en la que se pueden encontrar varios tipos de pizzas, pastas, ensaladas, focaccias y paninis, que se elaboran y se sirven frescas cada día. Pero Mamma Mia también ofrece un diverso surtido de postres puramente italianos como el canelo, el tiramisú, la cassata y la panna cotta. A estos se suman cookies, muffins y tartas para los más tradicionales. Todo esto se podrá maridar con una selección de vinos españoles e italianos, como el Prosseco o un Moscato.