Carmina ha llegado a Barcelona con su cocina tradicional mediterránea. Heredando el espacio del Senyor Parellada, Carmina ha querido ser muy respetuoso con el legado que esto implica. Se ha creado una propuesta con los platos clásicos del restaurante como son los arroces, los canelones de la “tieta” y el fricandó. Todo ello se mezcla con las pastas de rigatoni alla norma, paccheri con tomate, albahaca y parmesano o los fetuccini trufados entre otros platos.

“Inspirada para la gente joven (de espíritu) que busca comer bien en un ambiente animado. Porque la alegría de alargar las sobremesas con copas y música es otro - y no menor - de los atractivos de Carmina también gracias a los cócteles irresistibles con sesiones de DJ”, afirman sus responsables.