HIP 2023 ha abierto su plazo de inscripción para una cita que tendrá lugar del 6 al 8 de marzo de 2023 en Ifema Madrid. El evento ha ampliado su espacio a más de 60.000 metros cuadrados en 4 pabellones de Ifema para presentar productos y soluciones para cada tipología de negocio: restauración, hoteles y alojamiento, bares y cafeterías, colectividades, distribución y delivery, catering, ocio y sociosanitario.

En 2022 más 500 marcas expositoras presentaron sus últimas soluciones en alimentación y bebidas, vino y espirituosos, equipamiento, interiorismo y mobiliario, tecnología, nuevos conceptos y franquicias, delivery y Food as a Service, seguridad e higiene, y sociosanitario para cualquier segmento de la industria Horeca: restauración, alojamiento, bar y cafeterías, distribución, colectividades, restauración organizada y ocio.

“HIP se ha convertido en un evento único en el mundo, no hay otro congreso que abarque tantas temáticas y cuente con expertos nacionales e internacionales como los que reuniremos el próximo mes en IFEMA. Nuestro principal objetivo es ofrecer a los empresarios y directivos del sector las claves para conocer los siguientes pasos en un escenario de cambio de modelo que marcará un punto de inflexión para toda la industria”, destacó Manuel Bueno, director de HIP, con motivo del evento de este año.