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Cosmopolitan Enjoy, enseña de restauración multicultural, ha ampliado sus zonas de crecimiento enfocándose en ciudades con gran número de población joven. La expansión en el segundo tramo del año se centrará simultáneamente en consolidar la presencia de Cosmopolitan Enjoy en Madrid, a la vez que planea entrar en nuevas ciudades a nivel nacional, como Granada, Valencia o Barcelona, con aperturas previstas para el próximo mes de octubre.
Continuando con su crecimiento nacional en franquicia, la empresa busca implantar su modelo de negocio en ciudades que resulten interesantes para Cosmopolitan Enjoy, sobre todo, ubicaciones en poblaciones estudiantiles y otras con población joven y cosmopolita.
El modelo de Cosmopolitan Enjoy se distingue por reunir en un mismo local el concepto de cervecería con una oferta gastronómica de las cinco culturas culinarias más demandadas: italiana, mexicana, americana, japonesa y española. Todo ello a precios asequibles y en un ambiente moderno y divertido.
Para ello, la empresa busca crear una experiencia no sólo en el local, también a través del medio online que es en donde se mueven los jóvenes en la actualidad. Para formar parte de la red de restaurantes de Cosmopolitan Enjoy, es necesaria una inversión que ronda los 120.000 euros, en función de la adecuación necesaria para el local.