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La situación actual que se está viviendo ha llevado a Francesc Terns a poner en marcha la iniciativa Health Warrios, que en apenas una semana ha sumado 50 restaurantes y empresas de Barcelona que han querido unirse para colaborar con la causa.
Se trata de un proyecto para llevar comida a los hospitales de forma gratuita, que nace de la experiencia de Francesc Terns en Mr Green, un restaurante 100% plant based y 100% online, del que es fundador.
A la semana de comenzar este proyecto, tres restaurantes, cinco marcas de bebidas y siete de comida se han unido. Entre todas ellas destacan Telemaki, Las Muns o Single Fin; Love Kombucha, Raw Superdrink, Heura y Ben and Jerry’s, lista a la que poco a poco se van sumando nuevos nombres. Al mismo tiempo, cuentan con dos aliados en logística, Paack y Cooccio, que se encargan de hacer llegar la comida.
“De la misma forma que aumenta el número de aportaciones también aumenta el número de destinatarios; gracias al volumen de restaurantes y empresas que se están sumando, hemos podido ampliar los envíos a residencias de ancianos y personas sin hogar”, comenta Terns.