Findus Foodservice España presentó, en su evento corporativo “The Frozen Experience”, dos nuevas referencias de producto: Crunchy Fish y Salsas Mini Block. Disponible a partir de diciembre de 2024, Crunchy Fish es un producto que se puede adquirir en un formato de caja de 4 kg, que incluye aproximadamente 80 piezas de 50 g cada una. Su formato y facilidad de preparación permiten integrarlo en diversos estilos de cocina.

Fácil de preparar en cocina profesional, Crunchy Fish ha sido pensado para adaptarse a diferentes métodos de preparación, asegurando un resultado óptimo en cada ocasión. Puede hornearse a 225°C durante 15-20 minutos, freírse en sartén con aceite caliente durante 8-10 minutos, cocinarse en freidora a 170°C durante 5-6 minutos o prepararse en airfryer a 180°C durante 9 minutos. Cada método asegura un acabado crujiente y un sabor inigualable.

Diseñadas para facilitar el trabajo en cocina profesional, las Salsas Mini Block están disponibles en un cómodo formato de mini-bloques congelados de 12 gramos. Disponibles a partir de marzo de 2025, los Mini-Blocks de salsa están elaborados con ingredientes que mantienen el sabor fresco y casero en cada porción. Se podrán adquirir cajas de 3 x 2 kg, cada unidad contiene listas de salsas para usar en diversas preparaciones. La Salsa Pomodoro, ideal para platos italianos tradicionales y de inspiración mediterránea, aporta sabor a tomate maduro; mientras que la Salsa Boloñesa ofrece la combinación clásica de carne y tomate para enriquecer platos de pasta, pizzas y guisos.

Aldo Saretti: "Nuestro objetivo principal siempre fue brindar una experiencia excepcional, y nos llena de alegría que sean nuestros clientes y partners quienes nos confirmarán que hemos logrado superar sus expectativas con un evento único en el que cada acción estaba planificada al detalle”

Los Mini-Blocks de salsa pueden calentarse directamente en sartén o microondas, permitiendo a los chefs adaptar rápidamente la cantidad de salsa necesaria para cada plato, sin tiempos de descongelación previos. Este formato práctico y flexible asegura que cada ración tenga el sabor y la textura deseada en no más de 5 minutos.

El pasado 24 de octubre, Findus Foodservice celebraba, en la sala de eventos de ABC Serrano de Madrid, “The Frozen Experience”. Un evento corporativo que acogió a más de 150 asistentes profesionales del mundo de la hostelería y restauración españolas, como Hostelería de España y Facyre, con el objetivo de poner en valor la gama de productos de Findus y presentar en primicia sus innovaciones para 2025: Crunchy Fish y Salsas Mini Block.

“Estamos muy satisfechos con los resultados de un encuentro que, un año más, ha contribuido a reafirmar y consolidar nuestro compromiso con la calidad e innovación. Nuestro objetivo principal siempre fue brindar una experiencia excepcional, y nos llena de alegría que sean nuestros clientes y partners quienes nos confirmarán que hemos logrado superar sus expectativas con un evento único en el que cada acción estaba planificada al detalle”, declara Aldo Saretti, Brand Manager de Findus Foodservice.