Restaurantes y Bares

Hyatt Centric Gran Vía Madrid renueva su dirección

Con la incorporación de Marcel Wollstein como hotel manager
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Con una trayectoria en la industria hotelera de lujo, Wollstein llega para potenciar el rendimiento y la experiencia del establecimiento.

Con el inicio de la nueva temporada, Hyatt Centric Gran Vía Madrid ha anunciado la incorporación de Marcel Wollstein como nuevo hotel manager. Con una trayectoria en la industria hotelera de lujo, Wollstein llega para potenciar el rendimiento y la experiencia del establecimiento. Su formación académica en turismo, complementada con una maestría en Hospitality Management del reconocido hotel-escuela de St Pol de Mar en Barcelona, lo posicionan como una figura clave para la transformación de Hyatt Centric Gran Vía Madrid.

Wollstein ha desarrollado una especialización en la gestión de hoteles de lujo, destacándose en cadenas como Leading Hotels of the World (LHW) y Meliá Hotels International. En 2019, una de las propiedades que gestionaba alcanzó un récord histórico de GOP (Gross Operating Profit), superando los 3 millones de euros.

En su anterior rol como director residente en Meliá Hotels International en Ibiza, Wollstein lideró la transformación operativa del Sol House Ibiza, alineando las operaciones con la nueva identidad de marca y centrando sus esfuerzos en la optimización de ingresos y rendimiento financiero. 

"Estoy muy emocionado de unirme a Hyatt Centric Gran Vía Madrid en un momento tan vibrante para la hotelería de lujo en Madrid. Espero contribuir al crecimiento y la innovación de este icónico establecimiento, brindando experiencias excepcionales que continúan posicionando a Madrid como un destino de referencia en el segmento de lujo”.

Marcel Wollstein: "Espero contribuir al crecimiento y la innovación de este icónico establecimiento, brindando experiencias excepcionales que continúan posicionando a Madrid como un destino de referencia en el segmento de lujo”

La incorporación de Wollstein, asienta la estrategia desarrollada durante los últimos años en la que queda patente el compromiso de Hyatt Centric Gran Vía Madrid con la operativa y la creación de experiencias para sus huéspedes, especialmente en espacios como Ondas, El Jardín de Diana y Hielo y Carbón. 

Carlos Erburu Zazpe, cluster general manager de Thompson Madrid y Hyatt Centric Gran Via Madrid, comenta: “Estamos orgullosos de contar con un talento como Marcel, para el puesto de Hotel Manager de Hyatt Centric Gran Vía Madrid, no me cabe duda que realizará un excelente trabajo”.

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