Vips, perteneciente al grupo Alsea, acaba de abrir un nuevo restaurante en Torrejón de Ardoz (Madrid), situado en la Avenida de la Constitución, 157, la principal vía que atraviesa la localidad. Esta apertura materializa el compromiso de la compañía por seguir apostado por la Comunidad de Madrid como palanca estratégica de crecimiento. Con esta inauguración, son 97 los restaurantes que tiene la comunidad. Gracias a esta nueva apertura, los comensales podrán disfrutar de una cocina abierta a todas horas del día, ya que el horario será de 9:00 a 23:30 todos los días. 

“La Comunidad de Madrid es una de las más importantes para la compañía debido al número de locales que tenemos en ella. Con esta apertura nos acercamos casi a los 100 restaurantes y esto materializa nuestra gran apuesta por la capital española. Además, estamos muy contentos de poder abrir en estas fechas porque así los comensales tendrán más restaurantes Vips en Torrejón de Ardoz para probar la edición limitada de nuestras famosas tortitas que hemos lanzado para Navidad”, afirma Iván Martín, director de Expansión de Alsea.

El nuevo establecimiento que Vips acaba de inaugurar cuenta con un local de 380 metros cuadrados con capacidad para 135 personas y una terraza para 40, en total 175, y creará 30 puestos de trabajo en la ciudad. En él, los comensales podrán disfrutar de la amplia carta, desde los Platos Atípicos de Vips, como la presa ibérica con chimichurri de pistachos, las albóndigas ibéricas con curry o la carbonara con torreznos de Soria, hasta las nuevas tortitas de edición limitada para Navidad como las tortitas con Chips Ahoy, las tortitas Red Velvet o las tortitas con Nocilla.