Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya SL, abrirá las puertas de su nuevo restaurante en Madrid, en la calle Padre Damián, nº 38 del Distrito de Chamartín. 

El local cuenta con una superficie de 180 metros cuadrados distribuidos en una única planta, y dispone de dos terrazas – una cubierta de 40 metros cuadrados y otra exterior de 15 metros cuadrados.

Jesús Fernández: “Continuamos avanzando en zonas estratégicas para nuestra marca y Madrid es uno de nuestros principales objetivos, como no podía ser de otra manera"

La gestión estará a cargo del mismo socio que ya opera otros locales como los de la calle Orense o la calle Ibiza, ya que éste es el quinto restaurante Sibuya de Madrid, y el séptimo de la Comunidad, incluyendo los del Centro Comercial X-Madrid en Alcorcón y Las Rozas. Para su puesta en marcha se ha llevado a cabo la creación de 14 puestos de trabajo estables que han sido ocupados por jóvenes con edad media inferior a los 30 años. 

Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, comentaba: “Continuamos avanzando en zonas estratégicas para nuestra marca y Madrid es uno de nuestros principales objetivos, como no podía ser de otra manera. Seguimos confiando en el apoyo que nos ofrece nuestro socio local y que tan buenos resultados nos está dando, todo ello con el beneplácito de nuestros clientes que nos siguen demostrando cada día su fidelidad”. 

Con esta apertura Sibuya alcanza los 49 restaurantes operativos en España, más el inaugurado en Oporto el pasado mes de septiembre. Y en breve se darán a conocer nuevos locales en Lleida y de nuevo en Madrid en la calle Santa Engracia.