El proyecto de renovación y transformación, en el que se encuentra inmerso Vallsur para crear la nueva zona de ocio y restauración, estará finalizado antes de Navidad. La nueva zona de restauración de Vallsur contará con establecimientos como Vips, Reyna Istanbul y Pomodoro, que se convierten en los primeros operadores confirmados de la zona de food court con la que contará el centro comercial vallisoletano al finalizar el proyecto de renovación y transformación en el que se encuentra inmerso y que estará listo antes de Navidad.

Estos tres nuevos establecimientos formarán parte de la decena de nuevos y diversos operadores gastronómicos que se podrán encontrar en la zona de restauración de más de 1.600 metros cuadrados. 

El restaurante Vips, con más de 50 años de experiencia y más de 110 locales repartidos por la geografía española, ocupará un amplio local de 346 metros cuadrados en Vallsur, en el que ofrecerá su amplia oferta culinaria para todos los gustos.

Por su parte, la marca nacional de kebabs, Reyna Istanbul, contará con un espacio de 73 metros cuadrados en el que se podrá ver cómo preparan sus kebabs y demás platos, al contar el establecimiento con una cocina transparente. 

Por último, el restaurante Pomodoro dispondrá de un espacio de 101 metros cuadrados donde se podrá encontrar su cocina italiana con toques tex-mex para toda la familia.

Además de la zona de restauración, el proyecto de renovación de Vallsur contará con una zona de 2.500 metros cuadrados destinada al ocio. La creación de esta nueva zona de ocio y restauración forma parte de la primera fase del proyecto de renovación y transformación de los 13.000 metros cuadrados de la primera planta de Vallsur, a la que seguirá una segunda fase con la reconfiguración de la otra mitad de la primera planta, que estará destinada a un amplio espacio de tiendas de moda y que está previsto quede finalizado durante el primer trimestre de 2024.