Ferretti ha elegido a Franquicias Que Crecen como su aliado para acometer su ambicioso objetivo de expansión. La empresa catalana, que actualmente cuenta con una treintena de locales en España, se prepara para llevar a cabo entre ocho y diez nuevas aperturas al año. Además, sus planes de crecimiento para el futuro se centran en la inauguración de nuevos negocios en diferentes países de Europa. C

Sabrina López, socia y directora de Operaciones de Franquicias Que Crecen, afirma que “al aprovechar el conocimiento y la experiencia del equipo de la consultora, Ferretti se asegura contar con un respaldo sólido en áreas fundamentales como la selección de ubicaciones, el desarrollo operativo, el marketing y la promoción”. 

Sabrina López: “Al aprovechar el conocimiento y la experiencia del equipo de la consultora, Ferretti se asegura contar con un respaldo sólido en áreas fundamentales como la selección de ubicaciones, el desarrollo operativo, el marketing y la promoción”

Ferretti basa su modelo de negocio en tres tipos de locales: heladería de impulso o take away, cafetería-heladería y restaurante. Aunque su producto estrella es el helado artesano, su oferta gastronómica de también incluye cafés, crepes, pizzas o ensaladas en los que cada ingrediente destaca por su frescura.