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La cadena de tiendas argentinas Tita de Buenos Aires acaba de abrir un nuevo local en Madrid, ubicado en la calle Costa Rica, 22 en el barrio de Chamartín y que se une a los que ya tienen en Goya, Almagro, Retiro, Canal y Boadilla. Su especialidad son las empanadas argentinas junto a los sándwiches de triple miga y postres como el dulce de leche, la chocotorta o los alfajores de maicena. Dispone además de una terraza al aire libre.
A excepción de la carne y el dulce de leche, que son importados directamente desde Argentina, el resto del producto es local, cuidadosamente seleccionado y de elaboración casera, 100% de aquel país.
Entre las empanadas destacan la de carne picante con carne mechada picante, cebolla, pimiento rojo y zanahoria, la humita de choclo/maíz, calabaza, cebolla, queso y bechamel, la calabresa de mozzarella, chorizo de cantimpalo y aceitunas negras o su típica empanada argentina de carne dulce, con carne picada, cebolla caramelizada, pimiento y pasas.
De sus sándwiches de triple miga se incluyen los de jamón serrano, pollo o roquefort, junto a postres como los alfajores de maicena rellenos de dulce de leche, el brownie de chocolate blanco y pistacho con mousse de trufa, las tres leches o lo que es lo mismo, bizcochos humedecidos en leche evaporada y condensada que acompañan con dulce de leche, nata y merengue italiano y cómo no, la chocotorta, un postre clásico argentino elaborado con finas capas de galletas chocolinas.
En las tiendas, disponen también de un córner con productos importados de Argentina como por ejemplo, vinos de la provincia de Mendoza, salsas como la chimichurri o hierba mate.