La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres auspicia el Primer Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA). Se trata del único concurso de estas características que se celebra en España y tiene como principales objetivos poner en valor la calidad de las cervezas artesanas y reconocer las distintas variedades y estilos que se elaboran en todo el mundo.
La cerveza artesana ha logrado hacerse un hueco en el mercado, aumentando considerablemente el número de microcervecerías y marcas de cerveza, y ha experimentado un importante aumento en las ventas en el último lustro.
Es por ello que la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) y la consultora gastronómica Alamesa ponen en marcha este Concurso Internacional, que permitirá hacer públicas las puntuaciones otorgadas por un jurado formado por especialistas y profesionales.
La primera edición de CICA se celebrará el 6 de octubre en Madrid y servirá como plataforma de difusión de la calidad y la diversidad de cervezas que se elaboran y consumen en todo el mundo.