El Hotel Santos Saray ha sido seleccionado para participar en la XII Final del Concurso de Tapas de Diseño, que se celebrará el próximo 26 de enero con motivo de Madrid Fusión. Será su Jefe de Cocina, José Miguel Magín, quien elabore la tapa “El Astado en el Redondel”, propuesta elaborada con productos de Granada: rabo de toro desmenuzado, espárrago verde, tomate cherry granadino e hilo de patata granadina en copo de nieve.
El Hotel Santos Saray se encuentra situado junto al Palacio de Congresos y Exposiciones, a pocos minutos del centro de la ciudad de Granada y de la Alhambra. Hoteles Santos acometió la reforma de las habitaciones del Santos Saray en 2008, logrando espacios más cómodos, funcionales y elegantes.
Además, sus salones han sido recientemente reformados, adaptados a las últimas tendencias en tecnología y a la vanguardia de los servicios. Siempre con el objetivo de ofrecer la mayor comodidad a los huéspedes y visitantes de sus instalaciones. Su gastronomía es reconocida por la fusión de lo tradicional con la cocina nazarí y mozárabe, con una cuidada selección de productos de mercado.
