La última edición del Mobile World Congress batió récord no sólo de visitantes y expositores, sino también de reservas online en el sector de la restauración de Barcelona, con un crecimiento del 55% respecto a las registradas durante el MWC 2015. Según datos de ElTenedor, los restaurantes de moda de la ciudad condal colgaron el cartel de “completo” incluso semanas antes del congreso.

El dispositivo elegido por los congresistas para realizar sus reservas de restaurantes fue el móvil. Este año se realizaron un 80% más de reservas a través de las Apps móviles, destacando el uso de dispositivos Android, a través de los cuales se realizaron un 116% más de reservas que en años anteriores.

Por su parte, el ticket medio que los comensales desembolsaron en estos restaurantes rondó los 100 euros, mientras que la mayoría de las reservas fueron para cenas de grupo; de hecho, ElTenedor apunta a que el 68% de las reservas realizadas en los días de la MWC se hicieron para cenar, mientras que las reservas de grupo aumentaron un 66% con respecto a una semana normal.

En cuanto al tipo de restaurantes, los modernos y gastronómicos fueron los más demandados. La cocina mediterránea fue la gran triunfadora, seguida de cerca por la comida japonesa e italiana. En este sentido también destaca el éxito de la cocina catalana, que se sitúa este año entre las más demandadas entre los asistentes al congreso, según ElTenedor.

El mayor número de reservas tuvo lugar el último día del congreso, 25 de febrero, y siguiendo la tendencia del resto de días, la mayoría de ellas fueron para la cena. Respecto a los barrios o zonas con mayor afluencia de comensales, la zona más céntrica de l'Eixample (La Rambla de Catalunya y Passeig de Gràcia), seguida muy de cerca de El Born y Barceloneta, fueron las más visitadas.