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Five Guys realiza su séptima apertura en lo que llevamos de año, sumando un total de 36 restaurantes en España. Este nuevo establecimiento se ubica en la calle Princesa, número 68. Se trata de un local de 330 metros cuadrados distribuidos en una planta y con capacidad para más de 80 comensales en su interior junto con la terraza exterior.
Todas las mañanas el equipo de restaurante prepara los ingredientes del día, totalmente frescos (no existen congeladores en los restaurantes). A partir de 15 toppings gratuitos se pueden crear más de 250.000 combinaciones de hamburguesas o hot dogs diferentes. Los batidos también son totalmente personalizables, a una base de vainilla se pueden añadir hasta 10 mixins gratuitos (incluido un toque de beicon para los más atrevidos).
“Empezamos el curso con una nueva apertura en Madrid, la ciudad que nos vio nacer, que siempre nos ha recibido con los brazos abiertos y que sigue demostrándonos que son muchos los fans de Five Guys, de las burgers&fries de calidad, frescas y sin congelar, de nuestros milkshakes y del rock and roll. Sumamos ya siete aperturas en lo que llevamos de 2024, y esta me trae muchos recuerdos al estar junto a mi universidad. Es un regreso a mis orígenes, ¡al menos universitarios! Por cierto, de aquí a final de año todavía aterrizaremos en algunas plazas más”, comenta Daniel Agromayor, director de Five Guys en España y Portugal.
Daniel Agromayor: “Sumamos ya siete aperturas en lo que llevamos de 2024, y esta me trae muchos recuerdos al estar junto a mi universidad"
“Una de las cosas que más nos hace únicos en Five Guys es la transparencia en nuestros procesos y por ello tenemos la cocina abierta al público. Queremos que hasta los fans más exigentes vean la calidad de los ingredientes y disfruten observando en directo cómo preparamos sus burgers a ritmo de rock and roll. No hay secretos: vacuno 100% sin aditivos ni conservantes, patatas, pimientos, cebollas, jalapeños de verdad y todos los 15 toppings gratuitos que el fan quiera”, añade Agromayor.
Ninguno de los restaurantes de Five Guys en España es una franquicia. Five Guys es una empresa familiar todavía hoy propiedad de la familia Murrell, que crearon el concepto en 1986: Jerry, Janie y sus cinco hijos varones. “Five Guys España es una extensión de esa familia donde todos vestimos la roja con pasión y formamos un perfecto engranaje para dar un servicio excelente a nuestros fans”, concluye Agromayor.