Revista
Ginos, cadena de restauración del grupo Alsea, luce un nuevo local en el Centro Comercial Parquesur (Avenida Gran Bretaña s/n, Leganés, Madrid). La compañía no sólo ha cambiado de ubicación dentro del propio centro comercial, sino que además estrena una nueva imagen e incorpora un horno visto para que sus clientes puedan apreciar cómo se hornean sus pizzas.
El nuevo local de Ginos en el Centro Comercial Parquesur es el número 57 de la Comunidad de Madrid y el 118 en Iberia. Un restaurante que estrena nueva imagen y un local más espacioso. El restaurante dispone de 250 metros cuadrados donde ofrecer sus platos a más de 175 clientes. También cuenta con una terraza para 73 comensales. La cadena ha aumentado el número de trabajadores a 40 (10 de nueva contratación).
Ginos celebra esta reapertura llena de novedades, como los nuevos antipasti y las nuevas ensaladas que recientemente se han incorporado a la carta. En el nuevo local de Parquesur, los clientes podrán degustar las croquetas rellenas de ossobuco de ternera y la recién estrenada Tavola di Ginos, con una amplia variedad de embutidos y queso.
Otra gran novedad es el Croquetón di Lasagne alla Bolognese, croquetas rellenas de una lasaña a la boloñesa con Parmigiano Reggiano DOP y las Sardinas Ahumadas sobre stracciatella de burrata, acompañadas de pesto y pan crujiente.