Mena: Fuego&Barra es la nueva apuesta del grupo LEW Brand en un espacio de más de 1.500 metros cuadrados. Firmado por Alejandra Pombo, y ubicado en LaFinca Grand Café de Madrid, el nuevo hub gastronómico ofrece desayunos, comidas familiares y almuerzos de negocios en el restaurante y en la terraza acristalada con vistas.
El espacio también destaca por sus veladas en la terraza del pantalán junto al lago o por sus espacios reservados y zonas vip del night club, que se extienden hasta la madrugada con música en vivo, actuaciones y espectáculos.
Pedro López Mena: “Hoy en día, no es suficiente con ofrecer una excelente propuesta gastronómica, es necesario generar una experiencia global de ocio que el cliente no olvide y comparta en su círculo de influencia”
El diseño de Mena ha sido realizado por la interiorista Alejandra Pombo, quien ha dado vida a un espacio de más de 1.500 metros cuadrados dividido en dos plantas y distintos ambientes y que se transforma constantemente. El chef Juanjo Canals vuelve a España a los mandos de las cocinas de Mena y firma una carta casual que se caracteriza por un estilo tradicional renovado, con respeto por el producto y donde el fuego adquiere un papel protagonista, tanto en la parrilla para el dominio de las carnes; como en el horno de leña traído desde Nápoles.
Pedro López Mena, CEO y fundador del grupo LEW Brand, ha manifestado: “Hoy en día, no es suficiente con ofrecer una excelente propuesta gastronómica, es necesario generar una experiencia global de ocio que el cliente no olvide y comparta en su círculo de influencia”.
