The Fitzgerald, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos valencianos Mario y Carlos Gelabert, ha inaugurado un nuevo local en Valdebebas (Madrid). El nuevo restaurante viene a complementar la oferta que el grupo tiene en Madrid, la Comunidad Valenciana y Albacete. Con la inauguración de Valdebebas, la compañía continúa con su plan de expansión, cuya estrategia tiene como meta en 2023 un total de 12 nuevas aperturas en España, estimando alcanzar los 100 establecimientos en los próximos cinco años.

La nueva hamburguesería de The Fitzgerald se encuentra situada en la Avenida de Juan Antonio Samaranch, 55, junto al Skypark Valdebas y a una amplia zona comercial. Se trata de un local de 350 metros cuadrados, donde hasta 100 comensales podrán disfrutar de una decoración repleta de luces de neón y grafitis en sus paredes.

La carne de sus hamburguesas proviene de ganado criado en condiciones de bienestar con alimentación 100% vegetal, preparadas a las brasas en el horno Josper con carbón vegetal y acompañadas de verduras de proveedores locales.