Premios y concursos

I Campeonato de España de Tapas Marineras


En la Plaza de la Villa de Noja (Cantabria) se disputó el pasado 3 de abril, la final del I Campeonato de España de Tapas Marineras, iniciativa del Ayuntamiento nojeño, cuyo vencedor fue el asturiano Pedro Martino, del restaurante Naguar de Oviedo.
La primera edición de este concurso ha contado con la participación de ocho prestigiosos chefs como finalistas, procedentes de diferentes provincias del país, limítrofes con el mar, que tuvieron que elaborar en directo sus propuestas finger food (es decir, tapas que no precisan de cubiertos para degustarse) que fueron valoradas por un jurado de excepción.
El ganador, con la tapa `Caldereta de pescados de roca en suspensión´, obtuvo un premio de 3.000 euros y un trofeo artístico conmemorativo.


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