El director general de Comercio de la Consejería de Economía y Hacienda, Ángel Luis Martín, el delegado de Gobierno de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Pedro Corral, el presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, el vicepresidente de Facyre, Pedro Larumbe, y el director de Operaciones de Makro, Antonio López-Esparza, inauguraron el pasado viernes 24 de abril, el primer “Monumento al Hostelero”, un monumento interactivo que quiso rendir homenaje a 1.300.300 personas que trabajan en los más de 200.000 negocios de Hostelería.

Durante todo el fin de semana, el primer ‘Monumento al Hostelero’, impulsado por Facyre y Makro, y situado en la plaza de Felipe II de Madrid, se convirtió en un dinámico punto de encuentro que atraía la atención de los transeúntes.

El “Monumento”, un gran cubo con enormes pantallas, permitía interactuar con los viandantes, viajar por los diferentes puntos de la Gastronomía española y conocer curiosidades y anécdotas de un sector que representa el 7,4% del PIB de España.