Con un nombre inspirado en la afamada película del cineasta Luis Buñuel, admirado por su propietario, el chef Abraham García, el restaurante Viridiana (Madrid) ofrece un ambiente agradable y acogedor, que muestra ahora un aspecto renovado sin por ello perder su esencia.

El resultado final es un cambio de imagen que ha dado lugar a un espacio más ordenado, en el que la luz hace protagonista a las grandes obras de arte que el propio chef tiene instaladas. Lo que no ha cambiado: su cocina gastronómica y de mercado elaborada con productos de primera calidad y con casi 40 años de experiencia que avalan su servicio.

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