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Discarlux y Saizar, ganadores del Concurso Nacional de parrilla en Gastronomika
La finalidad de este concurso es elegir la mejor parrilla de España y la mejor cárnica
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El RD de Consumo para comedores provocaría una subida del 25% en los menús
Según el sector de restauración colectiva
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Vandemoortele presenta cinco lanzamientos
De bollería y un pan especial para hamburguesa
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Sodexo recoge el pan desperdiciado para concienciar sobre los residuos alimentarios
La campaña ‘Zero Waste’ pretende concienciar y promover hábitos más sostenibles que impacten en la reducción de residuos
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José García-Carrión, nombrado directivo del año 2022
La Asociación Empresarial de Marcas de Restauración ha otorgado esta mención de honor en el marco de la celebración de los VII Premios de la Restauración de Marca
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Los córners de Superfuüd llegan a los gimnasios
Pensados para mejorar la oferta gastronomía en estos espacios
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Upfield imparte un masterclass para conseguir negocios más sostenibles
En el marco de la II Jornada de Sostenibilidad Ecohostelero
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Makro promueve la formación de los profesionales hosteleros en Gastrocanarias 2022
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Makro rinde homenaje a los hosteleros de La Palma
En el marco del próximo Día de la Hostelería, que se celebra el 11 de octubre
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Prodesco asegura un “doble ahorro en la cesta de la compra”
La empresa, con su atención personalizada, recibe y gestiona pedidos hasta las 00 de la noche
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HOSTELERÍA Nº 93 - Edición Especial
Grupos y Cadenas de Restauración 2025
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