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HOSTELERÍA Nº 93
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Paellitas Tradición abre su cuarto local en el Mercado de San Antón de Madrid
La oferta incluirá servicio para disfrutar en el mercado, para llevar o a través de delivery
Gastronomic Forum Barcelona 2025 ya tiene reservado el 89% del espacio expositivo
El certamen reunirá a más de 350 empresas de todos los sectores del foodservice y la restauración
José Manuel Gaztelu Bueno asume la presidencia de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo
Releva a Iván Llanza Ortiz
Juver desarrolla una nueva gama de zumos y néctares para coctelería
La nueva colección está compuesta por seis sabores: melocotón, mango, pomelo rosa, piña, fresas y lima
Absis, el nuevo restaurante del Museu Nacional d'Art de Catalunya
Con la firma de Albert Raurich
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