Grupo Arzábal, el grupo de restauración madrileño fundado y liderado por los chefs Álvaro Castellanos e Iván Morales, celebra su XV aniversario con la apertura de Arzábal Bernabéu. Este desembarco permitirá al grupo ampliar su presencia en los puntos más icónicos de la ciudad.
Desde sus inicios en 2009, Grupo Arzábal no ha dejado de crecer y actualmente cuenta con tres restaurantes
El nuevo local del grupo, al que se puede acceder a través de la puerta 28 del estadio, cuenta con una vista panorámica del campo con más de 40 metros de cristalera, un reservado, una zona de charcutería y mesas altas, siguiendo la estela de Arzábal Retiro, buque insignia del grupo.
Con un aforo en torno a los 160 comensales, Arzábal Bernabéu prevé dar 75.000 servicios al año en una de las zonas más de moda. El espacio cuenta con 500 metros cuadrados divididos en dos plantas y para llevar a cabo este proyecto, Grupo Arzábal ha confiado en el estudio de arquitectura Fondo Estudio y el estudio de diseño e interiorismo MIL Studios, quienes han trabajado de la mano en la construcción de un espacio que ha apostado por conservar los pilares de hormigón de la estructura original y combinarlos con otros elementos como el mármol o la madera.
Desde sus inicios en 2009, Grupo Arzábal no ha dejado de crecer y actualmente cuenta con tres restaurantes en los lugares más de moda: la taberna Arzábal en el barrio del Retiro, El Jardín de Arzábal en el Museo Reina Sofía y, ahora, Arzábal Bernabéu en el Estadio Santiago Bernabéu. Además, sus marcas Arzábal Market, Hermanos Pollo y Madrí están presentes en el Mercado de San Miguel y en la T4 Satélite del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid Barajas.
