Udon Asian Food continúa con su plan de expansión con la apertura de dos nuevos establecimientos en ubicaciones estratégicas: el Centro Comercial Maremagnum de Barcelona y el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas en Madrid. Estas nuevas inauguraciones refuerzan la presencia de la marca tanto a nivel nacional como internacional, acercándose cada vez más a su objetivo de alcanzar los 85 restaurantes en 2024.

El nuevo restaurante en el Centro Comercial Maremagnum, ubicado en el corazón de Barcelona, cuenta con una superficie de 236 metros cuadrados y dispone de un aforo de más de 100 personas en el interior y de casi 60 en la terraza exterior. “Nos hace mucha ilusión poder abrir un restaurante propio Udon en un centro comercial tan emblemático como es el de Maremagnum. Con esta nueva apertura seguimos acercándonos más a nuestro objetivo: llegar a los 85 restaurantes en 2024”, afirma Jordi Pascual, cofundador de Udon Asian Food.

Jordi Pascual: “Nos hace mucha ilusión poder abrir un restaurante propio Udon en un centro comercial tan emblemático como es el de Maremagnum. Con esta nueva apertura seguimos acercándonos más a nuestro objetivo: llegar a los 85 restaurantes en 2024”

Udon también ha inaugurado su primer local en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, en colaboración con Areas. Este es el primero de cuatro locales que la compañía abrirá en el aeropuerto de Madrid, y está ubicado dentro del establecimiento StrEAT de la Terminal 2. 

El local tiene un formato Grab & Go, similar al que Udon tiene en Ifema, pensado para que los viajeros puedan disfrutar de comida rápida y saludable. “Siguiendo firmemente con nuestro ambicioso plan de expansión, esta apertura reafirma las líneas marcadas y nos permite avanzar hacia nuestros objetivos. Nuestra finalidad es estar al lado de nuestros clientes, y brindar la opción de adquirir opciones saludables en todos los lugares”, comenta Jordi Pascual. Y añade: “Esta apertura, además, se enmarca en un contexto muy importante. En los meses de verano, los vuelos son claves para aquellos que se embarcan en sus vacaciones. Asimismo, es una inauguración que nos permite seguir posicionándonos y continuar consolidando nuestro compromiso con el formato Travel Channel”.

Este restaurante será el número 73 de la cadena y confirma la apuesta de la compañía con su plan de expansión. Este año, Udon ha abierto en el CC Parque Corredor de Madrid y ha inaugurado su local más grande en el CC La Mosca en Orihuela Costa (Alicante). En esta misma semana, la compañía tiene en previsión abrir el primero de cuatro locales en el aeropuerto de Barajas y, en los próximos meses, prevé sumar otras aperturas destacadas: restaurantes en Granollers y A Coruña, entre otros.

En el ámbito internacional, la compañía tiene previstas aperturas en México (primer local ubicado en el CC Miyana-Polanco de Ciudad de México) y en Ecuador (en el CC Paseo San Francisco de Quito). Estas aperturas son el arranque de toda una estrategia de crecimiento continuo, con la expectativa de nuevas inauguraciones en otros países de Latinoamérica a corto-medio plazo. Además, la empresa tiene en previsión otras inauguraciones importantes, como son dos nuevos locales en Miami, localizados en los centros comerciales de referencia de Aventura Mall y Dadeland Mall. De esta forma, la compañía consolida su presencia en Estados Unidos.