Madrid recibirá a Perón-Perón, el restaurante que combina la tradición culinaria argentina con la historia y vida del peronismo. Ubicado en el barrio de Malasaña, Perón Perón “promete convertirse en un puente cultural entre España y Argentina, y un lugar de encuentro y de debate para los amantes de la gastronomía”, explican sus responsables. Fundado por Daniel Narezo, este será el cuarto establecimiento de la marca, marcando el inicio de una ambiciosa expansión internacional. 

Elegir Madrid como el punto de partida para su expansión internacional no es casualidad. La capital española, con sus profundos lazos con Buenos Aires y su vibrante escena gastronómica y cultural, ofrece el entorno para que Perón- Perón inicie su despegue internacional.

Con una previsión de recibir en torno a 3.000-4.500 comensales mensuales, el grupo también planea expandirse a otras ciudades españolas como Barcelona, Málaga y Valencia, y estudiar otros mercados en Europa y Norteamérica, como Roma, París y Nueva York

Con una previsión de recibir en torno a 3.000-4.500 comensales mensuales, el grupo también planea expandirse a otras ciudades españolas como Barcelona, Málaga y Valencia, y estudiar otros mercados en Europa y Norteamérica, como Roma, París y Nueva York.

En palabras de su fundador, “Perón – Perón, es más que un restaurante, es una experiencia que trasciende lo gastronómico, es una época, un sentimiento, diríamos que es un legado”. La decoración y ambientación del restaurante en Madrid sigue la misma línea que los restaurantes de la marca. La imagen de Eva Duarte está pintada en la puerta del local. El restaurante cuenta con murales, imágenes y frases de figuras como Juan y Eva Perón, fotografías históricas del movimiento peronista y una iconografía de Diego Maradona.

Lucas Winkelmann, el chef jefe en Buenos Aires ha formado a los integrantes de la cocina en Madrid para que el restaurante mantenga la idiosincrasia de la marca, evocando el espíritu de Evita Perón y de la época peronista. El menú de Perón - Perón incluye platos con nombres alusivos al peronismo, como ‘A poner el pecho’, ‘La Gloriosa’ y ‘Dos Potencias se Saludan’.

El restaurante ofrecerá servicio de comidas y cenas de martes a domingo, con horarios de 13:00 a 16:30 para el almuerzo y de 19:30 a 2:00 para la cena. La cocina cerrará a las 12:00, pero el local permanecerá abierto hasta las 2:00 de la mañana para disfrutar de bebidas, cócteles, música y ambiente. Además, el restaurante estará disponible para eventos culturales, sociales, empresariales y políticos.