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Andes Empanadas Argentinas afronta este año como el arranque de su proceso de expansión en España, a través de tiendas propias y franquiciadas. Tras un ejercicio en el que ha consolidado su concepto de negocio con la apertura de sus dos primeras tiendas propias en Madrid y Zaragoza, el objetivo ahora es llevar su propuesta a las principales capitales de provincia.
Andes Empanadas Argentinas es un proyecto “de gran atractivo para futuros franquiciados, ya que las tiendas tienen reducidas dimensiones -entre 50 y 70 metros cuadrados-, no requiere un equipamiento muy costoso, puede atenderse con 2-3 empleados, su gestión es muy sencilla y por tanto la rentabilidad global es óptima, alcanzando el punto de equilibrio de la inversión en los primeros meses después de la apertura”, explican
Su propuesta de producto se basa en la clásica empanada argentina, elaborada con ingredientes procedentes de proveedores seleccionados, además de los tradicionales alfajores y vinos argentinos.
La producción de las empanadas se lleva a cabo en el obrador propio que la compañía tiene en San Sebastián de los Reyes (Madrid), que permite controlar íntegramente el proceso de trazabilidad, y garantiza atender la demanda de las tiendas actuales y futuras, ya que la capacidad de producción se irá incrementando de manera progresiva en paralelo al desarrollo del proyecto.