Udon Asian Food ha anunciado un crecimiento en sus ventas del 18% a cierre del primer semestre del año 2023, en comparación con el mismo periodo analizado de 2022. De esta manera, la empresa ha conseguido pasar de los 20,7 millones de euros del año pasado a los 24,3 millones de euros registrados en esta campaña.
Una cifra que marca un nuevo récord de facturación para la compañía en el mercado español, como ya sucedió en el anterior ejercicio. Este incremento duplica su cifra, cuando hace dos años se contabilizó una facturación de 12,3 millones de euros.
En palabras de Jordi Pascual, cofundador y director general de Udon Asian Food: “El cierre del primer semestre del año 2023 ha confirmado, una vez más, la tendencia positiva de nuestra enseña, consolidando nuestro crecimiento. Nos encontramos con unos resultados muy positivos para Udon en todas las áreas geográficas en las que operamos, y aún mantenemos fuerte espacio y compromiso con el desarrollo empresarial”.
Jordi Pascual: “El cierre del primer semestre del año 2023 ha confirmado, una vez más, la tendencia positiva de nuestra enseña, consolidando nuestro crecimiento. Nos encontramos con unos resultados muy positivos para Udon en todas las áreas geográficas en las que operamos, y aún mantenemos fuerte espacio y compromiso con el desarrollo empresarial”
Este 2023 la compañía ya ha abierto 3 restaurantes (uno de ellos en Puerto Rico) y prevé llegar hasta las 10 aperturas en la finalización del ejercicio. De esta forma, Udon reafirma su presencia en el mercado español e internacional, donde actualmente cuenta con más de 75 puntos abiertos.
Udon cuenta con su formato clásico, pero también ha desplegado nuevos formatos de negocio como el Travel Channel, basado en la digitalización, con la presencia en aeropuertos de Puerto Rico, República Dominicana y próximamente 4 unidades en Madrid-Barajas; o el Grab and Go, centrado principalmente en el take away, formato que se desarrollará en la nueva apertura en septiembre de Ifema. El foco de su crecimiento en el país lo llevará a cabo en la Comunidad de Madrid, Levante y Zona Norte; mientras que el desarrollo internacional tiene enfoque en USA y Latam.
