Revista
Los restaurantes de Andalucía, Cataluña y Baleares, los que más suben los precios
Simon-Kucher, consultora global de estrategia y marketing, presenta el estudio “Restaurant Price Tracker”, donde analiza los precios del sector de la restauración y su comportamiento durante el mes de julio.
La comida rápida frena la inflación en restaurantes
Durante el último mes se sigue observando cambios en los precios. Según los datos recopilados en un estudio de Simon-Kucher, se ha registrado una variación del 4,4% en los últimos 12 meses y la variación acumulada se eleva a 1.2% en lo que va de año.
La restauración absorbió en 2023 un 20% de la subida de costes alimentarios
Simon-Kucher, consultora global de estrategia y marketing, analiza los precios del sector restauración y su comportamiento al cierre del 2023.
El mes de octubre reactiva la subida de precios de los restaurantes tras el verano
En su estudio “The Restaurants Price Tracker 2023”, Simon-Kucher analiza desde distintos ángulos la variación en los precios de los segmentos más representativos del sector de la restauración, a través de qué productos se han dado estas variaciones y en qué regiones del país.
El negocio del food delivery español se enfrenta a una contracción en 2023
El negocio del food delivery español se enfrenta a una contracción en 2023 después de años de imparable crecimiento impulsado por la pandemia del Covid-19.
Los precios en restauración se incrementan un 3,7% respecto a 2022
Simon-Kucher, consultora global de estrategia y marketing, ha analizado en su nuevo estudio 'The Restaurants Price Tracker 2023', desde distintos ángulos, qué segmentos de la restauración han variado sus precios, a través de qué productos y en qué regiones del país.