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Ofrece un concepto de tapas para tomar junto a unas cañas en su tradicional barra, mesas altas o en su terraza con vistas a la Torre del Oro. También cuenta con un salón en la segunda planta y una cocina que alude al recetario sevillano de siempre. 

El hotel Hesperia Sevilla suma una nueva propuesta gastronómica. Situado en el corazón del centro del distrito de Nervión, nace Barbarita de la mano de Ovejas Negras Company.