Revista
Lamucca presenta su kombuchería en Madrid
En Bruto está dedicado a la degustación y reuniones en torno a la experimentación y el disfrute gastronómico de los fermentos. Fermakers, kombuchería en Madrid en la que se elabora la kombucha Brutt, se puede degustar en todos los restaurantes del grupo Lamucca y, por supuesto, en este mismo local.
En Bruto, el obrador y laboratorio de Lamucca
En Bruto es el órgano motor de Lamucca. Se trata de un obrador y laboratorio, donde los alimentos se preparan respetando los procesos artesanales y son distribuidos a cada uno de sus restaurantes.