Revista
Las tendencias que marcarán el sector este año
El conjunto de hostelería española se ha reunido en HIP – Horeca Profesional Expo, evento de innovación para el canal Horeca, en el que 49.137 profesionales han acudido en búsqueda de soluciones a fin de mejorar la competitividad de sus negocios.
Horeca Profesional Expo cerró la octava edición con la asistencia de 49.137 profesionales del sector
La feria se confirma como referencia para el conjunto de la nueva hostelería, y Madrid ha estado en el punto de mira de esta industria como la capital que impulsa la revolución innovadora que vive el sector, superando a ciudades como Nueva York o Londres.
HIP muestra las oportunidades que ofrece la inteligencia artificial para el sector
La segunda jornada de la feria también ha abordado cómo la implementación de una estrategia de digitalización en una empresa no es una tarea sencilla, sino que necesita analizar de un modo óptimo los datos y la implicación de diferentes áreas.
Los hoteles apuestan por el F&B como tendencia
HIP – Horeca Profesional Expo cerró sus puertas abordando los principales retos del sector de la hostelería que se enfrenta a un contexto inflacionista global, lo cual ha copado gran parte de la agenda de la feria, en especial en el segmento de los hoteles.
Yurest obtiene en HIP 2024 el Premio Nacional a la Innovación Hostelera y la Digitalización
Ha transformado el mercado con el primer ERP modular diseñado específicamente para grupos de restaurantes, que facilita una gestión empresarial más eficiente y promueve una experiencia de cliente mejorada.
El número de actos de consumo fuera del hogar desciende un 2% en 2023
En concreto, a pesar de los buenos resultados en términos de valor, los datos muestran un descenso del 2% en el número de actos de consumo fuera del hogar cuando hablamos del consumo naciona.
HIP 2024 acoge el VI Congreso Anual de Hostelería Madrid
En la apertura del congreso, Martínez-Almeida agradeció “todo lo que hace HIP por Madrid y por todo lo que hace también por el sector de la hostelería de la región”.
HIP 2024 generará un impacto económico de 71 millones
La octava edición de HIP – Horeca Profesional Expo ya lo tiene todo listo para abrir sus puertas en Ifema Madrid. Del 19 al 21 de febrero, el evento será un punto de encuentro para los hosteleros que buscan la competitividad de sus respectivos negocios o áreas operativas.
Expertos del sector debatirán sobre la actualidad hotelera en HIP
El turismo se erige como uno de los principales motores económicos del país, impulsado por una ocupación hotelera que no solo ha recuperado las cifras prepandemia, sino que las está superando.
Más de 700 expertos internacionales y 650 firmas expositoras se preparan para HIP 2024
HIP – Horeca Professional Expo vuelve del 19 al 21 de febrero en Ifema Madrid bajo el lema “Higher Power”. Este 2024, más de 45.000 profesionales pasarán por los cuatro pabellones de Ifema Madrid que ocupará la cumbre, y que congregarán a más de 650 firmas expositoras.
Hip2024 se celebrará del 19 al 21 de febrero en Ifema Madrid
La octava edición de Hip – Horeca Professional Expo ya ha empezado a calentar motores. Del 19 al 21 de febrero, el evento será el punto de encuentro para todos los actores de la hostelería.