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El gasto en Foodservice crece un 2,2% en 2024
Los usuarios prácticamente mantienen el mismo nivel de ocasiones de consumo
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Lluritu 3 abre sus puertas como cuarto local del grupo
Oferta gastronómica especializada en el producto de mar
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Nostre regresa al barrio de Mestalla
Su cocina vuelve a estirar del recetario tradicional, pero con algunas novedades en la configuración de la carta
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Las brasas del Alambí se renueva en Hesperia Sant Just
Espacio gastronómico que combina tradición, diseño contemporáneo y productos de proximidad
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El chef Roberto Ruiz se estrena en la Ciudad Condal
Con la apertura de Jaiba MX, nuevo restaurante del hotel NH Collection
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El chef de estrella Michelin Gerard Barberan abrirá su primer restaurante en Barcelona
De su marca Bottega Bernacca
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Los Tortíllez llega a Sant Antoni con su surtido de tortillas
En la calle Manso de Barcelona
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El 62,65% de las emisiones en hostelería proviene del consumo eléctrico
Más de 13.000 establecimientos están adheridos ya a Hostelería #PorElClima
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Chalito abre las puertas de su nuevo restaurante en el barrio de Poblenou, Barcelona
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HOSTELERÍA, Nº 91 - 2024
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