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El chef Marc Ribas presentó las posibilidades de Mychef en Alimentaria & Hostelco
Durante un showcooking llamado “Cocina de cerca”
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Actiu crece un 12% en 2023 y sitúa su facturación en 88 millones de euros
Sostenibilidad, digitalización e Internacionalización, claves para su desarrollo
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MasterChef vuelve a confiar en Bambó Blau para su nueva temporada
Para decorar su plató
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Epta presenta sus soluciones de refrigeración en Hostelco 2024
La protagonista del espacio expositivo de la compañía fue el EptaConcept, especializada en el diseño de puntos de venta de gran impacto
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Un hotel puede generar más de una tonelada de residuos textiles al año
Resuinsa está coordinando la recogida de los residuos textiles a nivel industrial
Equipamiento
Groupe GM lanza una nueva gama de Amenities de la marca española Alqvimia
Con una formulación vegana
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Sika presenta su nuevo pavimento para entornos alimentarios higiénicos
Una superficie impermeable que previene la proliferación de bacterias y hongos
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Uno de cada tres clientes considera la tecnología del hotel como un factor clave
A la hora de seleccionar dónde hospedarse
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Welbilt participa activamente en Hostelco 2024
Con la presentación de distintos equipamientos hosteleros y demostraciones
Equipamiento
Morgui muestra su nueva imagen
En el marco de Hostelco 2024
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HOSTELERÍA Nº 92 - 2024
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