Puratos da un paso más en su dominio y conocimiento de la fermentación con el lanzamiento de su nuevo mix Puravita High Protein, ampliando así la oferta de productos saludables para panadería con el objetivo de dar respuesta a la demanda de los consumidores.

Puravita High Protein llega para completar la gama Puravita compuesta por Puravita 100% integral, Puravita Espelta, Puravita Seeds, Puravita Fibrasan y Puravita Chia & Quinoa. Puravita High Protein, a base de harina de soja, salvado, granos de lino y pipa de girasol pelada permite obtener un pan con alto contenido en proteína.