Revista
Nace QualityFry en 2012 con la visión de aportar al mundo de la fritura parámetros de alta calidad, salud y eficiencia, por medio de la tecnología. En estos 10 años, la empresa, que se ubica en el territorio de la tecnología, ha realizado inversiones en I+D equivalentes al 10% de su cifra de negocio hasta conseguir una familia de freidoras automáticas sin salida de humos ni olores.
En el caso de un restaurante que haya cerrado en agosto, llegar al nivel de facturación de antes de las vacaciones es un gran reto. Por eso QualityFry ofrece algunas pautas para que la vuelta no sea tan dura.
QualityFry ha desarrollado una guía práctica descargable sobre las nuevas tendencias para 2022 del sector de la restauración organizada.