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Restaurantes y Bares

Toro Burger y Cuyna abren dos nuevas cocinas ciegas en Madrid

Firman un acuerdo de expansión mediante el que duplicarán locales y lanzarán un nuevo modelo de negocio
Chef with tablet
El primer espacio "Dine In" de Cuyna y Toro se lanzará en julio de 2024 en Valencia.

Cuyna y Toro Burger inauguran dos nuevas cocinas ciegas en Madrid (barrios Usera y Hortaleza) y anuncian un acuerdo que intentará duplicar su número de locales para finales de 2024 y presentar un nuevo modelo de negocio que incluye la evolución de las cocinas ciegas hacia un formato donde los clientes podrán recoger y disfrutar de sus pedidos en un espacio habilitado con mesas y sillas.

Desde 2020, cuando Cuyna abrió su primera cocina ciega en Valencia, Toro ha sido una parte esencial de su oferta, expandiéndose ahora a 9 de sus 12 ubicaciones. El acuerdo de expansión no solo busca duplicar las ubicaciones actuales, sino también introducir un nuevo concepto de negocio que representa la evolución de las cocinas ciegas. Este nuevo formato permitirá a los clientes recoger sus pedidos y disfrutarlos en un área acondicionada con mesas y sillas, utilizando un packaging especialmente diseñado para esta experiencia de auto-servicio. El primer espacio "Dine In" de Cuyna y Toro se lanzará en julio de 2024 en el Pasaje Cartelista Rafael Rafa 12, Valencia.

Dado Lima: “La relación de Toro con Cuyna va mucho más allá de lo profesional. Compartimos una vida juntos, que comenzó con el nacimiento de ambas empresas prácticamente al mismo tiempo, coleccionando éxitos, crecimiento y mucho aprendizaje"

“La relación de Toro con Cuyna va mucho más allá de lo profesional. Compartimos una vida juntos, que comenzó con el nacimiento de ambas empresas prácticamente al mismo tiempo, coleccionando éxitos, crecimiento y mucho aprendizaje. Me considero un privilegiado por tener mi marca asociada a Cuyna, una empresa moderna, con un alto patrón de calidad y que siempre está atenta a las tendencias del sector,” ha explicado Dado Lima, CEO y chef creativo de Toro.

"Toro Burger es una marca icónica que ya forma parte de la historia de nuestro país con la que tenemos el honor de compartir nuestros 3 últimos años repartiendo la mejor hamburguesa de España. Este acuerdo marca un antes y un después en el servicio que ofrece Cuyna a sus restaurantes", completa Ramón Servalls, CEO de Cuyna. 

Además, Toro ya dispone de un local en el Barrio de Malasaña, Madrid, con el concepto "Express". En este espacio, los clientes pueden hacer sus pedidos a través de un quiosco digital y recibir su comida en un packaging especial que les permite disfrutarla al momento, ya sea caminando por la calle o llevándola a casa.

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