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El nuevo restaurante Monster Sushi está situado en la calle Aribau número 3 de Barcelona, al lado de Plaza Universidad. Su atmósfera es urbanita y está inspirada en las ‘izakayas’ niponas que abren en grandes urbes como Londres o Nueva York.
Algunos de sus platos más representativos son el roll Bad Boy de solomillo de ternera salteado, setas shiitake, aguacate y cebollitas caramelizadas, el Tuna Shut con atún, aguacate y queso crema cubierto de atún marinado o el Antichuchuero de langostino en tempura, aguacate y queso crema cubierto de pez mantequilla y salsa anticucho.
Monster Sushi Aribau se encuentra en pleno centro de la ciudad. El restaurante cuenta con techos muy altos y abovedados, con unas paredes de piedra natural que dan el aspecto de taberna al combinarlos con elementos de decoración japonesa, como telas, lámparas y cuadros.
Monster Sushi Aribau es la quinta apertura en la ciudad condal, sumando Robata en Enrique Granados, así como su local delivery para toda Barcelona. The Umai Group cuenta ya con siete restaurantes en España y planea expandirse aún más durante los próximos meses.